Associazione Esercizi Storici Tradizionali e Tipici Fiorentini
Dopo l’ingresso nell’Albo degli Esercizi Storici e Tradizionali Fiorentini, avvenuto nel 2015, la Pelletteria Artigiana Viviani taglia un altro prestigioso traguardo. Dal maggio 2017 infatti la Pelletteria entra a far parte della ristretta élite di laboratori ed esercenti facenti parte dell’Associazione Esercizi Storici Tradizionali e Tipici Fiorentini. L’associazione riunisce circa sessanta aziende storiche fiorentine formate da artigiani, commercianti, attività ricettive, della ristorazione e dell’enogastronomia che hanno deciso di riunirsi in Associazione al fine promuovere, qualificare, tutelare e valorizzare le proprie attività storiche. L’obbiettivo è anche di far conoscere a livello nazionale ed internazionale le nostre attività, vero e proprio patrimonio culturale, sociale, caratteristico e tradizionale della città di Firenze.
L’adesione all’Associazione certifica l’impegno del nostro laboratorio artigiano a perpetuare nel tempo le tecniche e le eccellenze che hanno permesso a Pelletteria Artigiana Viviani di attraversare tre generazioni nel segno della bellezza e della qualità.
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